L’annuaire des caves

Achard-Vincent :
le domaine familial Achard-Vincent vous propose de la Clairette et du Crémant de Die issus de l’agriculture biologique depuis 1982. Dégustation et vente au caveau tous les jours de 9 heures à 12 heures et de 14 h 30 à 19 heures, le dimanche sur rendez-vous. Expédition en France – Exportation.
26150 Sainte-Croix
Tél. : 04 75 21 20 73
Fax : 04 75 21 20 88
E-mail : contact@domaine-achard-vincent.com
Site Web : http://www.domaine-achard-vincent.com

Barnier Michel : dégustation de Clairette et de Crémant de Die. Visite de la cave sur rendez-vous.
26340 Vercheny
Tél. : 04 75 21 70 04
Fax : 04 75 21 72 13

Bautin David : ce propriétaire récoltant s’est imprégné du savoir-faire de son père pour reprendre à son tour l’entreprise familiale. Venez visiter sa cave et déguster sa Clairette de Die Tradition ou Brut.
26150 Barsac
Tél./Fax : 04 75 21 72 30
E-mail : david.bautin0046@orange.fr
Site web : www.cavebautin.com

Bec Raymond & Fils : dans un cadre exceptionnel, Jean-Michel et Raymond Bec vous invitent à visiter les caves et à déguster la Clairette et le Crémant de Die.
26340 Aurel
Tél. : 04 75 21 71 81
Fax : 04 75 21 70 22
E-mail : domainedesmuttes@hotmail.fr

Caves Carod Frères : dégustation et vente de la Clairette de Die Tradition et du Crémant. Visite gratuite du musée (payante pour les groupes de plus de quinze personnes). À découvrir : plusieurs salles dédiées à la Clairette de Die et aux traditions locales du début du siècle, une vision panoramique des caves ainsi qu’une projection de dix minutes sur le vignoble et la fabrication de la Clairette de Die.
26340 Vercheny
Tél. : 04 75 21 73 77
Fax : 04 75 21 75 22
E-mail : csalvador@caves-carod.fr
Site web : www.caves-carod.com

Cave de Die Jaillance : fondée en 1950, Jaillance est le principal élaborateur de Clairette de Die. En vous y arrêtant, vous pourrez effectuer un parcours de visite étonnant : spectacles audiovisuels où l’on vous contera le mystère de la légende de la Clairette de Die, visite des caves, exposition sur le terroir… Une dégustation de l’ensemble des vins de la Cave de Die Jaillance vous attend au Bar à Bulles.
26150 Die
Tél. : 04 75 22 30 00/04 75 22 30 15
Fax : 04 75 22 21 06
E-mail : info@jaillance.com
Site web : www.jaillance.com

Cornillon Didier : chez ce viticulteur, vous pourrez déguster de la Clairette et du Crémant de Die, mais aussi du Châtillon-en-Diois. Visite de la cave uniquement en été.
26410 Saint-Roman-en-Diois
Tél. : 04 75 21 81 79
Fax : 04 75 21 84 44
E-mail : info@cave-cornillon.com

Decorse Guy : arrêtez-vous chez ce viticulteur indépendant, il vous fera déguster sa Clairette de Die.
26150 Barsac
Tél./Fax : 04 75 21 72 23
Portable : 06 18 97 04 72

Ducol Frères SCEA  : arrêtez-vous pour y déguster de la Clairette de Die Tradition ou Brut, ainsi que du Crémant de Die.
26340 Aurel
Tél. : 04 75 21 71 53
Fax : 04 75 21 72 66

Site web : www.clairette-ducol.com


Domaine Jacques Faure EARL : Luc Faure, vigneron récoltant, assure la continuité de l’entreprise familiale et propose les vins de sa production.
26340 Vercheny
Tél. : 04 75 21 72 22
Fax : 04 75 21 71 14
E-mail : contact@domainejacquesfaure.com

Site web : www.domainejacquesfaure.fr

Granon & Fils : si vous faites une halte dans cette cave, vous pourrez y déguster de la Clairette et du Crémant de Die.
26150 Pontaix
Tél. : 06 70 57 70 08
Fax : 04 75 21 21 21

patrice.granon@orange.fr

Lantheaume Patrick vous propose de découvrir ses Clairette de Die Tradition et Brut. Vinifiés en cave particulière, ces deux crus sont issus des vignes situées sur les coteaux ensoleillés du petit village de Barsac. Le caveau est ouvert tous les jours et le week-end. Visite de cave et du vignoble sur rendez-vous.
26150 Barsac
Tél./Fax : 04 75 21 75 05
E-mail : patrick.lantheaume26@orange.fr

Lombard Fabien : sur deux hectares de charme, vous dégusterez les vins d’un couple de passionnés, sous des mûriers centenaires et dans une ambiance familiale. Laissez-vous tenter par l’oublié, l’intime, l’inespéré, l’inattendu et le tout dernier confituré. Dégustation et visite (prévoir une heure) tous les jours : de 17 heures à 19 heures d’octobre à avril, de 18 heures à 20 heures de mai à septembre. Assurez-vous de notre présence par un simple appel téléphonique.
Christelle et Fabien Lombard – Domaine Peylong – 26400 Suze
Tél. : 04 75 76 42 28
Fax : 04 75 76 41 84
E-mail : flombard@peylong.com

Long Pierre : partez à la visite des caves et du vignoble diois en prenant rendez-vous auprès de ce viticulteur indépendant, et dégustez sa Clairette de Die.
26150 Barsac
Tél. : 04 75 21 71 09

E-mail : cave.long.pierre@gmail.com

Maillefaud & Fils : venez visiter la cave de Marien et Jean-Denis Maillefaud, qui proposent également des dégustations de Clairette et de Crémant de Die.
26150 Barsac
Tél. : 04 75 21 71 77
Fax : 04 75 21 75 24

Marcel Thierry : Clairette et Crémant de Die sont à déguster au domaine « Les Genêts ». Vous pourrez aussi découvrir les caves en prenant rendez-vous.
26150 Ponet
Tél. : 04 75 22 17 80
Fax : 04 75 22 25 52
E-mail : clmarcel@wanadoo.fr

Marcel Patrick : après avoir traversé le vieux village de Pontaix (site classé), découvrez la cave Marcel (domaine « Le Colombier »), entourée de vignes, pour y déguster de la Clairette et du Crémant de Die.
26150 Pontaix
Tél./Fax : 04 75 21 22 88

Martin Serge : ce viticulteur indépendant a repris le domaine familial. Découvrez ses caves ainsi que sa production de Clairette de Die, dont certaines cuvées ont été réalisées à partir de vieilles vignes portant le nom de sa grand-mère : « Jeanne des Gleyzes ». Venez également déguster son Châtillon-en-Diois.
Domaine des Gleyzes – 26410 Saint-Roman-en-Diois
Tél. : 04 75 21 85 64
Fax : 04 75 21 87 63
Portable : 06 72 70 18 12
E-mail : sergev26@hotmail.com

Monge-Granon : deux familles de vignerons se partagent les quelque vingt-huit hectares de vignes qui s’étendent autour de Vercheny. Leur production principale est la Clairette de Die. Si vous vous arrêtez, vous aurez également l’occasion de découvrir leur Crémant, leur Coteaux de Die, ainsi que leur Clairette cuvée pur muscat.
26340 Vercheny
Tél. : 04 75 21 74 93
Fax : 04 75 21 73 43
E-mail : contact@clairette-mongegranon.com

Poulet et Fils : venez découvrir nos vins à notre caveau de dégustation, ouvert du lundi au vendredi de 8 heures à 12 heures et de 13 h 30 à 17 h 30, le week-end sur rendez-vous, ou sur l’un des nombreux salons auxquels nous participons dans toute la France et en Belgique. Nous vous communiquerons les dates sur simple demande, par téléphone ou par e-mail. Visitez les caves de ce viticulteur en prenant rendez-vous et dégustez sa Clairette de Die Tradition ou Brut, ainsi que son Crémant.
Quartier La Chapelle – 26150 Pontaix
Tél. : 04 75 21 72 80
Fax : 04 75 21 20 95
E-mail : cave_alain_poulet@yahoo.fr

Raspail Georges EARL : les deux tiers des vignes de ce petit producteur récoltant sont consacrés au cépage muscat, et le reste à la clairette. Les visites des caves sont possibles. Vous pourrez également déguster de la Clairette et du Crémant de Die.
26340 Aurel
Tél. : 04 75 21 71 88
Fax : 04 75 21 71 89

E-mail : ets.raspail@orange.fr


Raspail Jean-Claude et Fils : ce vigneron indépendant propose une visite de ses caves, ainsi que des dégustations de Clairette de Die et de Crémant. Ses vins sont issus de l’agriculture biologique.
26340 Saillans
Tél. : 04 75 21 55 99
Fax : 04 75 21 57 57
E-mail : jc.raspail@wanadoo.fr

GAEC Salabelle et Fils  : ce producteur récoltant a été récompensé pour sa Clairette de Die au Concours national des vins vinifiés par le vigneron indépendant. Venez déguster ses vins et visiter sa cave.
26150 Barsac
Tél./Fax : 04 75 21 70 78

E-mail : jmsalabelle@gmail.com

site web : www.clairette-de-die-salabelle

Domaine « Les 3 Becs » : deux familles se partagent ce domaine où l’on produit de la Clairette, mais aussi du Crémant et du Coteaux de Die. Visite des caves uniquement sur demande.
26340 Saillans
Tél. : 04 75 21 56 03
Fax : 04 75 21 59 20

Domaine Truchefaud Gilles : dégustation de Clairette de Die Tradition et Brut. Visite des caves sur rendez-vous. Et si le domaine vous plaît, restez-y dormir… L’EARL des Bruneaux met à disposition un gîte pour quatre à six personnes.
26150 Barsac
Tél. : 04 75 21 70 45
Fax : 04 75 21 74 52
E-mail : gilles.truchefaud@orange.fr

Site Web : www.laclairettededie.fr

Union des jeunes viticulteurs récoltants (UJVR) : créée en 1961, cette coopérative très originale regroupe sept associés qui ont tout mis en commun pour constituer un vignoble unifié. Ainsi, les compétences de chacun se complètent. Le résultat : une Clairette et un Crémant de Die « qui valent le détour ». Leur caveau à l’architecture résolument moderne (ouvert sept jours sur sept) attirera votre attention dans le village de Vercheny. Possibilité de visites de cave, agrémentées d’une projection et d’une dégustation gratuites.
Route de Die – 26340 Vercheny
Tél. : 04 75 21 70 88
Fax : 04 75 21 73 73
E-mail : contact@ujvr.fr
Site Web : www.ujvr.fr

Cave Jérôme VINCENT - Domaine de Magord  : en passant par Barsac, vous apercevrez certainement le domaine de Magord. Là, de génération en génération, la famille Vincent perpétue la tradition vinicole. Le domaine s’étend aujourd’hui sur dix hectares. Vous pourrez y déguster leur production de Clairette, leur Crémant ou leur Coteaux de Die.
26150 Barsac
Tél. : 04 75 21 71 43
Fax : 04 75 21 72 41
Email : domaine-de-magord@wanadoo.fr
Site Web :www.cavevincent.com

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Dégustation et vente
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Carte bancaire acceptée
Visite sur rendez-vous
Ouvert sept jours sur sept
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