À l’amitié, et que la joie pétille !

En juin 1988, les producteurs de Clairette de Die ont l’idée de créer une communauté qui représente les vins du Diois. La Confrérie des compagnons de la Clairette de Die est née. Son baptême officiel sera célébré quelques mois plus tard, le 3 décembre, en présence du président national de la Fédération française des confréries gastronomiques et vineuses, Jean-Paul de Bernis. Aujourd’hui, elle continue de se réunir lors des « chapitres », c’est-à-dire les manifestations locales qu’elle organise en ses murs.

Comment rejoint-on la Confrérie ?
On dénombre de trois cents à quatre cents membres, même si les plus fidèles ne sont qu’une cinquantaine. Tous ne sont d’ailleurs pas forcément des vignerons. Si vous êtes un amateur de Clairette et de Crémant de Die et que vous avez envie de faire connaître ces vins, vous serez peut-être un jour appelé à entrer dans la communauté en devenant compagnon ou « capé ». À la différence du compagnon, le capé possède le privilège de porter la cape à l’effigie de la Confrérie. L’intronisation se fait à l’occasion des chapitres et se déroule généralement le troisième week-end du mois d’avril dans les villes de Crest, de Die ou de Châtillon-en-Diois. Intransigeants sur les traditions, les compagnons font parfois de petites entorses à la règle. À l’occasion de défilés, ils peuvent emprunter, avec l’autorisation du « grand maître », la cape de leur confrère.

Les insignes
Chaque intronisation s’accompagne de la remise d’un ruban et d’une médaille. Autres signes de reconnaissance des membres de la Confrérie : la cape blanche avec le liseré or et le chapeau vert, qui rappellent les couleurs de la vigne et du raisin. Ces habits sont revêtus lors des défilés et des manifestations folkloriques. On retrouve les mêmes teintes sur la bannière qui porte le nom de la Confrérie. Et si vous ne devez retenir qu’une phrase de la Confrérie, ce sera sa devise : « À l’amitié, et que la joie pétille ! »